再蒸馬蹄糕，今次亮點是增城片糖

今次蒸馬蹄糕比較輕鬆

材料：七粒馬蹄，250g馬蹄粉，四片增城片糖，水1050ml(分兩次用）

用650ml水煮溶片糖。

煮溶片糖加馬蹄碎加十分一馬蹄水入片糖水。待涼，撞入馬蹄粉水。

馬蹄粉用400ml水開稀。

蒸三十分，用竹籤拮入糕身無痴，即可。

馬蹄糕蒸好了！！