猴頭菇姬松茸湯

材料：猴頭菇，姫松茸，沙參，金霍斛，茨實，山楂，陳皮，雞胸肉

活跳水，凍水落肉，不用煲熟撈起

煲滾（中火）轉細火煲個半鐘，煲好加塩，熄火蓋蓋焗半小時，即可有湯飲。
完成品請看第一張相。